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简介 【紫菜虾皮清汤面10分鐘做法】:分享一道富含钙质的清汤面,特别适合当冷天的午餐,食谱改编自冯小厨。????相关食谱:「鲜肉馄饨汤面」、「鲜肉馄饨(三种口味)」、「酸菜肉丝面」、「泡菜煨面(蔬食)」、「番茄鸡蛋面(五辛素)」、「酱油阳春面(五辛素)」、「阳春面(五辛素)」 材料【食材】:盐水意面2块;青江菜2颗;紫菜馄饨6颗;紫菜半张;姜4片;葱1支;香菜1株;虾皮2大匙;米酒1大匙;热水800ml;植物油 1茶匙;【[调味]】:酱油½茶匙;香油½茶匙;盐⅓茶匙;白胡椒粉⅓茶匙;鸡粉¼茶匙;
做法准备一把虾皮,清水洗净
准备姜片、葱白、葱绿、香菜
热锅,下姜片、葱白爆香
下入虾皮、米酒
冲入热水,保持中火沸腾
加入馄饨、青菜
加入面条
调味并加入撕碎的紫菜
撒上葱末、香菜
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