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马铃薯洗净后，切对半，电锅蒸20分，再拿出，挖洞。用剩下的蛋沙拉、起司片、奶油、培根下去蒸（隔水加热），待融化后即可装在刚刚挖洞的马铃薯

撒上起司丝，即可送入烤箱。因为都是蒸好的，所以只要焗烤表面如图、融合、有点焦都可以（适自己喜爱的程度）

步骤3⋯⋯若吃不完，包好，冷藏，要吃在焗烤表面，也是可以喔！Sorry⋯⋯我一个人要顾三宝，所以来不及拍照，就被吃到剩一个了