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简介 【电烤盘 快速10分鐘做法】:这次要来做的是<????香煎烟燻风味肋眼盖????>需要用到的材料有↓↓↓西班牙黄金猪肋眼盖、萝蔓生菜、藜麦毛豆、烟燻红椒粉、蒜粉、洋葱粉、海盐、黑胡椒、冷水-西班牙的猪肋眼盖，本身肉质跟口感很好简单的腌制在煎过就很美味！多汁又软嫩的肋眼盖，配着毛豆跟生菜非常爽口会忍不住一口接一口喔~ 材料【食材】:【烤肉材料】:西班牙黄金猪肋眼盖350 克；萝蔓生菜1 株；藜麦毛豆适量；【猪肉腌料】:烟燻红椒粉 甜/辣皆可1 克；蒜粉1 克；洋葱粉1 克；海盐适量；黑胡椒适量；冷水1-2 大匙；
做法备好料
把腌料混合
肋眼盖退冰後洗净擦干表面与腌料充分混合(建议至少腌制3~4小时以上)
腌好的肉切片备用
电烤盘加热後加入少许的油
电烤盘加热後加入少许的油
放入切好的肉片煎至两面金黄上色
萝蔓生菜一叶一叶拨开，清洗过後再泡冰水约10~15分钟，擦干备用藜麦毛豆退冰要食用的量
把材料都组合起来就完成拉~！
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